Chef-Kok (m/v) - enkel ’s middags ma-vrij Billiet

Maak van elke middag een smaakvolle beleving

Ben jij een gepassioneerde chef die energie krijgt van koken met verse ingrediënten, creativiteit op het bord en tevreden gasten? Zoek je een job met een ideale werk-privébalans, zonder avond- of weekendwerk? Dan hebben wij misschien jouw droomjob.

Voor onze gezellige Cosy Corner zoeken wij een enthousiaste Chef-Kok. Hoe we dat praktisch organiseren, bekijken we graag samen met jou. Je kunt meerdere dagen per week aan de slag, maar ook andere formules zijn bespreekbaar, zoals enkele vaste dagen per week of bijvoorbeeld één volledige week per maand of…

Je werkt op weekdagen tussen 09.00 uur en 16.00 uur. De concrete uren en dagen stemmen we samen af op jouw beschikbaarheid en de bezetting van de Cosy Corner.

Wat ga je doen?

Jij bent het kloppend hart van onze keuken en neemt het volledige proces voor jouw rekening:

• Samenstellen van gevarieerde en gezonde vaste weekmenu.
• Bestellen en beheren van ingrediënten en voorraden.
• Voorbereiden en bereiden van verse gerechten.
• Dagelijks serveren van een smakelijke lunch met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
• Het ideale gerecht samenstellen en stijlvol presenteren op één van de vele mooie borden uit ons assortiment.
• Waken over kwaliteit, presentatie en hygiëne.
• Onderhouden en netjes achterlaten van de keuken.

Met jouw passie en vakkennis tover je elke middag in één uur tijd een culinaire belevenis op tafel.

Wie zoeken wij?

• Je hebt een passie voor koken en verse producten.
• Je werkt zelfstandig en georganiseerd.
• Je hebt oog voor smaak, presentatie en detail.
• Je denkt mee over nieuwe gerechten en menu's.
• Je houdt van een nette en verzorgde werkomgeving.
• Ervaring als kok of chef is een must.

Wat bieden wij jou?

• Een flexibele formule die we samen bekijken: meerdere dagen per week, enkele vaste dagen of bijvoorbeeld één week per maand. Werkuren tussen 9u en 16u, afgestemd op de bezetting van de Cosy Corner.
• Geen avond- of weekendwerk.
• Een volledig geëquipeerde, professionele, moderne keuken.
• Een moderne en aangename werkomgeving.
• Ruimte voor eigen creativiteit en inbreng.
• De kans om jouw gerechten te presenteren op mooie borden uit ons eigen assortiment.
• Werken in een warme, familiale sfeer.
• Een team dat jouw passie voor lekker eten waardeert.

Zin om mee te schrijven aan ons verhaal?

Stuur jouw cv en motivatie naar ons door. Wij kijken ernaar uit om kennis te maken met een chef die elke middag opnieuw mensen wil verrassen met gezonde, lekkere en culinaire gerechten.

Eveline Verheye
everheye@billiet.be
+32 51 42 69 83